更新情報

上野本店

東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩0分。
JR各線 上野駅 徒歩3分
【月・木】14:00~24:00
【金・土】14:00~2:00
【日・祝】14:00~23:00

新宿店

JR各線 新宿駅 徒歩3分
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩3分
JR新宿駅東口から新宿通りをビックロ方面に歩いて3分 ビル1FはPSFA
地下通利用の場合はB6出口から2件隣
ランチ 11:30 ~ 17:00 ランチメニューL.O.:16:00
ディナー 17:00 ~ 00:00 (L.O.23:00) ドリンクL.O.は23:30

パーティ、宴会のご相談承ります!

新宿店ではパーティ、宴会のご相談も承っております。
ご予算の目安は3,000~5,000円。詳しくはお問い合わせください!
21時以降スタートOK!クロークもあります。
定席54名様、椅子を追加で60名様前後まで着席でのご利用可能です。

オーナーシェフより

ボス
1966年9月10日、墨田区の川のほとりに生まれる。生まれた時から料理好きでフレンチはもちろん、和食・中華も一流と自負している(笑)
目指すはフレンチ居酒屋アジア進出!!

シェフより

ジュンちゃん
1972年6月11日、神奈川県横浜市に生まれる。知人の誘いでこの道へと飛び込んでから実直に修業に打ち込む。素材の持ち味を活かす料理を得意とし、その腕前はもちろん、笑顔あふれる接客でも訪れる人を楽しませている。
専門ジャンル:フランス料理
経験年数:11年

Pickup Dishes

オーガニック野菜の炭焼き
四種の岩塩添え

本日のブイヤベース

大山地鶏のコンフィ
トリュフ塩とハニーマスタード添え